Achados e perdidos

Cartões do RU perdidos

O acesso ao Restaurante Universitário é realizado somente por meio do cartão magnético, que é pessoal e intransferível. Se você perdeu o seu cartão, acesse a lista abaixo e confira se ele se encontra no achados e perdidos do RU. Caso encontre o seu nome, venha ao Restaurante Central com um documento de identificação e faça a retirada. LISTA DE CARTÕES PERDIDOS

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Documentos perdidos no RU

Perdeu algum documento? Acesse a lista abaixo e verifique se ele não se encontra no RU. Para fazer a retirada traga outro documento de identificação. LISTA DE DOCUMENTOS PERDIDOS

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VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 2 unidades (112 g)
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	9,99	40	17,9
Lipídios (g)	11,39	103	46,1
Gordura Poli (g)	0,86
Gordura mono (g)	3,91
Gordura saturada (g)	3,51
Proteínas (g)	19,95	80	36,0
Fibras (g)	0,65
Vitamina A (µg)	29,31
Vitamina C (mg)	7,07
Sódio (mg)	273,92
Cálcio (mg)	18,2
Ferro (mg)	2,51
KCAL TOTAL	223

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	2897,74
Pegada de carbono (gCO2eq)	3114,90
Pegada ecológica (g/m²)	2,90

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 1 concha nivelada
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos	8,88	36	18,7
Lipídios	5,46	49	25,9
Gordura Poli	0,01
Gordura Mono	0,08
Gordura Saturada	0,01
Proteínas	25,97	104	55,4
Fibras	0,86
Vitamina A	21,66
Vitamina C	8,58
Sódio (mg)	156,93
Cálcio(mg)	57,49
Ferro (mg)	0,96
KCAL TOTAL	190

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	891,77
Pegada de carbono (gCO2eq)	794,45
Pegada ecológica (g/m²)	5,83

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO -1 concha nivelada
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos	6,84	27	9,2
Lipídios	7,69	69	23,6
Gordura Poli	0,47
Gordura Mono	0,19
Gordura Saturada	0,12
Proteínas	49,00	196	67,2
Fibras	0,86
Vitamina A	27,07
Vitamina C	15,81
Sódio (mg)	125,02
Cálcio(mg)	33,75
Ferro (mg)	1,45
KCAL TOTAL	292

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	1044,85
Pegada de carbono (gCO2eq)	852,01
Pegada ecológica (g/m²)	6,80

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 2 conchas (300 g)
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	36,06	144	20,0
Lipídios (g)	42,24	380	52,7
Gordura Poli (g)	2,10
Gordura mono (g)	9,11
Gordura saturada (g)	7,82
Proteínas (g)	49,27	197	27,3
Fibras (g)	12,75
Vitamina A (µg)	17,15
Vitamina C (mg)	6,96
Sódio (mg)	864,76
Cálcio (mg)	105,33
Ferro (mg)	5,81
KCAL TOTAL	721

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	3185,53
Pegada de carbono (gCO2eq)	4015,09
Pegada ecológica (g/m²)	11,18

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	946,21
Pegada de carbono (gCO2eq)	805,87
Pegada ecológica (g/m²)	6,83

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 1 concha (160 g)
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	7,59	30	9,4
Lipídios (g)	12,41	112	35,2
Gordura Poli (g)	0,00
Gordura mono (g)	0,00
Gordura saturada (g)	0,00
Proteínas (g)	44,31	177	55,4
Fibras (g)	1,12
Vitamina A (µg)	16283,9
Vitamina C (mg)	16,68
Sódio (mg)	177,79
Cálcio (mg)	23,05
Ferro (mg)	12,03
KCAL TOTAL	319

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	382,15
Pegada de carbono (gCO2eq)	2394,22
Pegada ecológica (g/m²)	19,04

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 2 colheres de servir (240g)
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	48,01	192	85
Proteínas (g)	4,50	18	8
Lipídios (g)	1,67	15	7
Gord. Poli (g)	0,96
Gord. Mono (g)	0,41
Gord. Sat. (g)	0,29
Fibras (g)	1,18
Vitamina A (µg)	0,00
Vitamina C (mg)	0,22
Sódio (mg)	581,80
Cálcio (mg)	4,07
Ferro (mg)	0,38
KCAL TOTAL	225

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	207,19
Pegada de carbono (gCO2eq)	161,52
Pegada ecológica (g/m²)	0,67

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 1 copo grande
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	28,70	115	97,5
Proteínas (g)	0,00	0	0
Lipídios (g)
Gord. Poli (g)
Gord. Mono (g)
Gord. Sat. (g)	0,77	3	2,5
Fibras (g)	0,59	–	–
Vitamina A (µg)	0,00
Vitamina C (mg)	479,71
Sódio (mg)	0,80	–	–
Cálcio (mg)	9,31	–	–
Ferro (mg)	0,24	–	–
KCAL TOTAL	118

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	68,26
Pegada de carbono (gCO2eq)	69,11
Pegada ecológica (g/m²)	1,69

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 2 1/2 conchas
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	5,79	23	18
Proteínas (g)	6,86	27	21
Lipídios (g)	8,76	79	61
Gord. Poli (g)	0,63
Gord. Mono (g)	2,39
Gord. Sat. (g)	3,31
Fibras (g)	1,10
Vitamina A (µg)	26,11
Vitamina C (mg)	6,19
Sódio (mg)	769,63
Cálcio (mg)	57
Ferro (mg)	0,20
KCAL TOTAL	129

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	610,62
Pegada de carbono (gCO2eq)	650,46
Pegada ecológica (g/m²)	2,96

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 1 colher de servir rasa (27g)
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	22,43	90	82
Proteínas (g)	0,53	2	2
Lipídios (g)	1,99	18	16
Gord. Poli (g)	0,00
Gord. Mono (g)	0,03
Gord. Sat. (g)	0,03
Fibras (g)	1,84
Vitamina A (µg)	0,67
Vitamina C (mg)	0,46
Sódio (mg)	155,39
Cálcio (mg)	20,53
Ferro (mg)	0,64
KCAL TOTAL	110

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	63,13
Pegada de carbono (gCO2eq)	30,85
Pegada ecológica (g/m²)	0,33

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 1 cumbuca (200g)
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	58,62	234	61
Proteínas (g)	13,63	55	14
Lipídios (g)	10,91	98	25
Gord. Poli (g)	0,62
Gord. Mono (g)	2,78
Gord. Sat. (g)	6,84
Fibras (g)	0,87
Vitamina A (µg)	273,77
Vitamina C (mg)	13,29
Sódio (mg)	180,24
Cálcio (mg)	386,15
Ferro (mg)	4,06
KCAL TOTAL	387

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	1210,84
Pegada de carbono (gCO2eq)	929,96
Pegada ecológica (g/m²)	7,78

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 1 1/2 concha (170g)
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	34,19	137	70
Proteínas (g)	12,18	49	25
Lipídios (g)	1,16	10	5
Gord. Poli (g)	0,68
Gord. Mono (g)	0,15
Gord. Sat. (g)	0,18
Fibras (g)	12,65
Vitamina A (µg)	85,33
Vitamina C (mg)	2,74
Sódio (mg)	465,46
Cálcio (mg)	67,87
Ferro (mg)	4,02
KCAL TOTAL	196

IMPACTO AMBIENTAL DA PREPARAÇÃO
Pegada hídrica (L)	291,960
Pegada de carbono (gCO2eq)	20,59
Pegada ecológica (g/m²)	0,35

VALOR NUTRICIONAL POR PORÇÃO – 1 xícara
Nutrientes	Quantidade (g/mg/µg)	Kcal	%
Carboidratos (g)	26,93	108	100,0
Proteínas (g)	0,00	0	0
Lipídios (g)	0,00
Gord. Poli (g)	0,00
Gord. Mono (g)	0,00
Gord. Sat. (g)	0,00	0	0
Fibras (g)	0,62	–	–
Vitamina A (µg)	0,00
Vitamina C (mg)	92,40
Sódio (mg)	3,08	–	–
Cálcio (mg)	2,37	–	–
Ferro (mg)	0,12	–